Na 4 porcie potrebujeme:
- asi 0,5 kg bravčového mäsa (panenka),
- 1 cibuľu,
- 1 zelenú papriku,
- masť, korenie, soľ, kečup, paradajkový pretlak
Bravčové mäso odblaníme a nakrájame na tenké plátky |
Rozpálime bravčovú masť a mäso prudko opečieme z oboch strán |
Nadrobno pokrájame cibuľu a speníme ju na masti |
Nadrobno pokrájame zelenú papriku |
Mäso a cibuľu preložíme do väčšej panvice, pridáme paradajkový pretlak a koreniny. Dobre premiešame a necháme dusiť asi 20 minút. |
Podľa chute pridáme kečup, prípadne ešte okoreníme.Podávame s chlebom alebo rožkami. |